La Oficina Verde de la Universidad de Burgos (UBUverde) en colaboración con la Junta de Castilla y León organiza la Conferencia Ambiental presencial y en Streaming: “El mundo del vino y su adaptación al Cambio Climático”. con Paco Berciano (Alma Vinos Únicos). El jueves 30 de septiembre de 2021 a las 19:00h. En la sala de juntas B en la EPS Río Vena.
Paco Berciano, fundador hace 33 años, junto con Maribé Revilla, de la Vinoteca El Lagar, desde el principio en la burgalesa calle San Lesmes, 14. En el año 2000 se crea Alma Vinos Únicos, empresa destinada a la venta en toda España de vinos de especial calidad, tanto nacionales como de fuera. Entre las actividades que organiza destaca “El alma de los vinos únicos”, una de las catas profesionales más importantes de España, que se celebra cada 2 años en el Fórum Evolución de Burgos, con participación de unas 100 bodegas, casi la mitad de fuera de España. Profesor del Basque Culinary Center y el Instituto Galego do Viño. Colabora y ha colaborado en diversos medios de prensa como eldiario.es, Diario de Burgos, El País, Cinco Días, Archiletras…
Una de las cosas que más ha preocupado a la gente del mundo de vino, desde bodegueros hasta comunicadores, son los efectos, que empiezan a ser ya notorios, que está originando el cambio climático, con las subidas de temperatura, las rachas de sequía y las torrenciales tormentas.
- Fecha: 30 de septiembre de 2021
- Hora: 19:00h
- Lugar: En la sala de juntas B en la EPS Río Vena.
- Enlace de acceso a la conferencia en Directo
Si eres estudiante de Grado en la UBU, participar en esta Actividad te da derecho a que se reconozcan créditos (0,1). Para que el Responsable de UBUverde realice el informe correspondiente es necesario que el alumno lo manifieste ante el monitor de la actividad y presente la tarjeta de reconocimiento de créditos previamente solicitada a UBUVerde siguiendo las intrucciones del siguiente enlace.
UBUverde se reserva la posibilidad de modificar parte del programa previsto por cuestiones de horario, condiciones meteorológicas, cuestiones sanitarias o cualquier otra circunstancia sobrevenida.
Esta actividad forma parte del proyecto "Información, comunicación, concienciación y capacitación en materia de adaptación al cambio climático en el ámbito de las universidades españolas"; financiado por la Fundación Biodiversidad, dentro de la "Convocatoria de concesión de ayudas de la Fundación Biodiversidad F.S.P., en régimen de concurrencia competitiva, para la realización de proyectos en materia de adaptación al cambio climático 2018".
Esta actividad está relacionada con los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible #ODS
ODS: 3 Salud y bienestar, 4 educación de calidad, 11 Ciudades y comunidades sostenibles, 12 Producción y consumo responsables, 13 Acción por el clima
