EnglishEl grupo de investigación "Biotecnología Industrial y Medioambiental" (BIOIND), reconocido por la UBU en enero de 2013 y como Unidad de Investigación Consolidada de Castilla y León (UIC 128) en julio de 2015, lo componen todos los profesores e investigadores del área de Ingeniería Química de la UBU y tiene por objeto aplicar las bases de la Ingeniería Química para abordar diferentes retos de la industria alimentaria actual, muy potente en nuestro entorno y con relación fluida con la UBU, que a su vez ha potenciado los estudios relacionados con alimentos hasta el nivel de doctorado.
Nuestras propuestas hacen especial incidencia en el pilar medioambiental de la sostenibilidad mediante diferentes estrategias: utilización de C02 como recurso, valorización de diferentes subproductos industriales, obtención de biogás y utilización de tecnologías limpias entre otras.
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