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La Oficina Verde de la Universidad de Burgos organiza, junto con la colaboración de la Junta de Castilla y León, el Taller Ambiental: "Cocina de Aprovechamiento, Batch Cooking", con Andrea López Casado por la VII Semana del Voluntariado de la Universidad de Burgos. El martes 6 de junio de 2023 a las 18:00h. En la Escuela de Hostelería.
En este taller aprenderemos a evitar desperdiciar de cualquier tipo de alimento que tengamos en casa mediante trucos para aprovechar al máximo la comida. También hablaremos de nuevas terminologías como el Batch cooking, que consiste en cocinar a la vez diferentes recetas para varios días de la semana.