El duodécimo Objetivo de Desarrollo Sostenible anima a Garantizar patrones sostenibles de producción y consumo.
En las próximas dos décadas, se espera que más personas se sumen a la clase media en todo el mundo.
Esto es bueno para la prosperidad individual, pero aumentará la demanda de recursos naturales (muchos de ellos ya limitados).
Si las personas no tomamos medidas para cambiar nuestras modalidades de consumo y producción, causaremos daños irreversibles al medio ambiente. Como consumidores podemos ayudar reduciendo los desechos y reflexionando a la hora de comprar, optando por una opción sostenible siempre que sea posible.
¿Qué estamos haciendo en la UBU en relación al ODS?
Comercio Justo
En el año 2015, la Universidad de Burgos recibió el título de Universidad por el Comercio Justo. Además, la UBU forma parte de la iniciativa de Burgos, ciudad por el Comercio Justo junto con el Ayuntamiento de Burgos y otras organizaciones sociales de la ciudad.
En la edición del año 2021, celebrada en el mes de mayo se realizaron diversas actividades relaciobadas con el Comercio Justo en las que participaron más de 300 personas de la comunidad universitaria
El proyecto Comunidades educativas en acción por el comercio justo y el consumo responsable pretende impulsar la integración del comercio justo y el consumo responsableen el trabajo, la formación y la sensibilizacion, de la comunidad universitaria de la Universidad de Burgos y de la comunidad educativa de los centros de primaria de la ciudad de Burgos. Este proyecto se desarrollo junto al Ayuntamiento de Burgos.
- Proyecto comercio justo y el consumo responsable. Este proyecto pretende impulsar la integración del comercio justo y el consumo responsable en el trabajo, la formación y la sensibilización, en primera instancia, de la comunidad universitaria de la Universidad de Burgos y, en segunda, de la comunidad educativa de los centros de primaria de la ciudad de Burgos.
Dentro de las actividades que se desarrollan en la Semana Solidaria de la Universidad de Burgos, se incluyen acciones para facilitar el conocimiento sobre este ODS. Entre estas actividades, se celebran charlas como "Crisis energética. Transiciones hacia el decrecimiento"; "ODS12: Integración del Comercio Justo".
La Universidad de Burgos también organiza el IX Ciclo de Cine Documental sobre Comercio Responsable y Comercio Justo, talleres de sonsibilización, talleres de cocina con productos locales y de comercio responsable. Al mismo tiempo, se ha editado una Guía didáctica para pormover el comercio justo y el consumo responsable en centros de educación primaria.
