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Tesis

Información y contacto

Biotecnología Industrial y Medioambiental (BIOIND)
Coordinador: Sagrario Beltran Calvo
Facultad de Ciencias, Departamento de Biotecnologia y ciencia de los alimentos. Pza. Misael Bañuelos s/n
09001 Burgos
947258810
947258831
beltran@ubu.es

Tesis doctorales

Valorization of plant biomass by emerging technologies: olive and moringa leaves
  • Doctorando: Mansoore Kashaninejad
  • Director/es:
    • Maria Teresa Sanz Diez
    • Sagrario Beltran Calvo
  • Fecha de lectura: 12/07/2021
Valorization of industrial solid residue from macroalgae by emerging technologies
  • Doctorando: Ester Trigueros Andres
  • Director/es:
    • Maria Teresa Sanz Diez
    • Sagrario Beltran Calvo
  • Fecha de lectura: 03/06/2021
Valorization of residues generated in the production of olive oil through clean technologies
  • Doctorando: Seyed Mehdi Niknam
  • Director/es:
    • Jose Manuel Benito Moreno
    • Mª Isabel De Los Angeles Escudero Barbero
  • Fecha de lectura: 22/02/2021
Estudio de la filtración de fangos anaerobios con membranas sumergidas de fibras huecas y tubulares externas empleadas en biorreactores de membranas
  • Doctorando: Raquel Martinez Diaz
  • Director/es:
    • Victorino Diez Blanco
    • Maria Olga Ruiz Perez
  • Fecha de lectura: 14/12/2020
Span 80: estudios de extracción y caracterización
  • Doctorando: Lara Roque Viadas
  • Director/es:
    • Mª Isabel De Los Angeles Escudero Barbero
    • Jose Manuel Benito Moreno
  • Fecha de lectura: 13/11/2020
Determinación de contaminantes del mar en aguas de bateas de cultivo de mejillón: desarrollo de sensores electroquímicos y estudios de filtración con membranas
  • Doctorando: Lydia Perez Ruiz
  • Director/es:
    • Mª Isabel De Los Angeles Escudero Barbero
    • Maria Julia Arcos Martinez
  • Fecha de lectura: 22/07/2019
Study of non-thermal technologies to preserve the quality of fresh foods
  • Doctorando: Alba Ester Illera Gigante
  • Director/es:
    • Maria Teresa Sanz Diez
    • Sagrario Beltran Calvo
  • Fecha de lectura: 22/07/2019
Fish oil valorization using supercritical carbon dioxide technologies
  • Doctorando: Rodrigo Melgosa Gomez
  • Director/es:
    • Maria Teresa Sanz Diez
    • Sagrario Beltran Calvo
  • Fecha de lectura: 22/06/2018
Production of emega-3 fatty acids aclygycerides by lipase-catalyzed glycerolysis of sardine oil in different reaction media.
  • Doctorando: Angela Garcia Solaesa
  • Director/es:
    • Sagrario Beltran Calvo
    • Maria Teresa Sanz Diez
  • Fecha de lectura: 24/11/2017
Calidad de agua del rio Sali, Tucumán (Argentina)
  • Doctorando: Maria Del Carmen González Reguera
  • Director/es:
    • Luis Alberto Nuñez Recio
    • Ignacio Fontaneda Gonzalez
  • Fecha de lectura: 01/02/2016
Tratamiento de aguas residuales de la fabricación de baterías plomo-ácido con óxidos e hidróxidos de magnesio y procesos biotecnológicos de sulfato-reducción
  • Doctorando: Maria Diez Ojeda
  • Director/es: Luis Alberto Nuñez Recio
  • Fecha de lectura: 29/01/2016
Tratamiento biológico de residuos semisólidos y efluentes líquidos de la industria del procesado del limón
  • Doctorando: Walter Daniel Machado Lopez
  • Director/es: Luis Alberto Nuñez Recio
  • Fecha de lectura: 27/01/2016
Valorización de subproductos de la industria pesquera: obtención de derivados lipídicos ricos en ácidos grasos poliinsaturados y de concentrados de harina de pescado con bajo contenido en grasa.
  • Doctorando: Silvia Liliana Bucio López
  • Director/es:
    • Maria Teresa Sanz Diez
    • Sagrario Beltran Calvo
  • Fecha de lectura: 17/07/2015
Wheat bran valorization by supercritical fluid extraction. Characterization, formulation and application of wheat bran oil
  • Doctorando: Sara Rebolleda Alonso
  • Director/es:
    • Sagrario Beltran Calvo
    • Maria Teresa Sanz Diez
    • Maria Luisa Gonzalez San Jose
  • Fecha de lectura: 14/07/2014
Estudio de la aptitud de un aroma natural obtenido a partir de subproductos de buey de mar (Cancer pagurus) para su aplicación en distintas matrices alimentarias
  • Doctorando: Maria Elena Corcuera Tecedor
  • Director/es:
    • Jordi Rovira Carballido
    • Maria Isabel Jaime Moreno
    • Sagrario Beltran Calvo
  • Fecha de lectura: 22/12/2013
Recuperación de ácido láctico, ácido cítrico y betaína de melazas azucareras mediante un proceso combinado de extracción con tensioagentes y ultrafiltración
  • Doctorando: Ramona Mihaela Geanta
  • Director/es:
    • Maria Olga Ruiz Perez
    • Escudero Barbero M. Isabel
  • Fecha de lectura: 18/12/2013
Recuperación de ácido láctico, ácido cítrico y betaína de melaza azucareras mediante un proceso combinado de extracción con tensioagentes y ultrafiltración.
  • Doctorando: Ramona Mijaela Geanta
  • Director/es:
    • Mª Isabel De Los Angeles Escudero Barbero
    • María Olga Ruiz Pérez
  • Fecha de lectura: 18/11/2013
Aprovechamiento de sólidos pulverulentos metálicos procedentes de sistemas industriales de procesado
  • Doctorando: Maria Victoria Blasco Gonzalez
  • Director/es: Gonzalo Salazar Mardones
  • Fecha de lectura: 29/07/2013

Tesis de master

Separación de lactato sódico de los tensioactivos Span 80 y SDS mediante ultrafiltración
  • Doctorando: Gloria Gadea Garzón
  • Director/es:
    • Jose Manuel Benito Moreno
    • Mª Isabel De Los Angeles Escudero Barbero
  • Fecha de lectura: 11/09/2015
Aplicación del modelo de película-solución-difusión al transporte de electrolitos en una membrana de nanofiltración
  • Doctorando: Lydia Perez Ruiz
  • Director/es:
    • Mª Isabel De Los Angeles Escudero Barbero
    • Jose Manuel Benito Moreno
  • Fecha de lectura: 22/07/2015
Recuperación de betaína de disoluciones acuosas diluidas mediante extracción con niosomas y microfiltración: efecto del pH
  • Doctorando: Almudena Peña Martínez
  • Director/es:
    • Jose Manuel Benito Moreno
    • Mª Isabel De Los Angeles Escudero Barbero
  • Fecha de lectura: 22/07/2015
Ampliación del certificado IFS en la empresa Productos Solubles S.A. para la incorporación de café en cápsulas
  • Doctorando: Juan Sebastián Alcalde Villegas
  • Director/es: Jose Manuel Benito Moreno
  • Fecha de lectura: 11/09/2013
Gestión de calidad en una fábrica de galletas del Grupo Siro
  • Doctorando: Lydia Vargas Fernández
  • Director/es: Mª Isabel De Los Angeles Escudero Barbero
  • Fecha de lectura: 26/07/2013
Efecto de distintos estabilizantes y fermentos lácticos sobre la textura de crema de queso para extender
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  • Fecha de lectura: 26/07/2013
Última actualización: 1 de Junio de 2023

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