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15
Dic
El Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos de la Universidad de Burgos promueve la conferencia "Microbiología Agroalimentaria: importancia de los microorganismos en Enología" a cargo de Carlos Alberte, Ingeniero Agrónomo, Enólogo. Bodegas Matarromera (Valladolid).
El acto tendrá lugar a las doce del mediodía en el Salón de Actos de la Facultad de Ciencias.
Esta conferencia ha sido organizada por el Profesor Gonzalo Sacristán Pérez-Minayo del Área de Microbiología de la Universidad de Burgos.