Novedades de ebooks 2ª quincena febrero 2025

Selección de nuevos títulos accesibles en los paquetes de ebooks que adquiere la Biblioteca Universitaria: Biblioteca Lefebvre, Biblioteca Virtual Tirant, Díaz de Santos, eLibro, Eureka, Grao, Ingebook, Síntesis, Unebook, Aranzadi, Biblioteca Digital ENI, Elsevier ScienceDirect eBook, ENFERTECA: la gran biblioteca de enfermería, Springer y Wiley.

Nociones de salud pública, 3ª edición 

• Referencia en UBUCAT: Martinez Hernández, Juan. Nociones de salud pública. 3^a ed. Madrid: Díaz de Santos, 2025. Print
• Resumen: Nociones de salud pública es una obra consolidada como referente en el panorama hispanohablante. Su sistematización, aparente sencillez no exenta de rigor y su intención integradora sobre la extensa nómina de cuestiones abordadas por la salud pública, se materializa en un serio ejercicio de síntesis, capaz de ser útil a los estudiantes de las profesiones sanitarias de pregrado o que preparan oposiciones. Tiene un carácter enciclopédico que sin duda será útil tanto a los estudiantes mencionados como a sus profesores, educadores, periodistas y por supuesto a todas las personas que quieran comprender la extraordinaria fuerza transformadora para la sociedad contenida en la Salud Pública.

Nociones de investigación para enfermería escribir y exponer mi trabajo

• Referencia en UBUCAT: Arandojo Morales, María Isabel. Nociones de investigación para enfermería escribir y exponer mi trabajo /. 1^a ed. Madrid: Díaz de Santos, 2025
• Resumen: La Enfermería vive su mayor etapa de evolución como profesión a partir de 2006, cuando empieza a estudiarse como Grado Universitario y se abren las puertas para los enfermeros a los estudios de Master y Doctorado, títulos que llevan consigo una mayor carga investigadora. Esto hace que sean cada vez más los enfermeros que se deciden a realizar proyectos de investigación para incluir los nuevos conocimientos en su práctica diaria y difundir sus hallazgos mediante publicaciones en revistas, jornadas y congresos. Pero, para poder llegar a este punto, son necesarios unos mínimos conocimientos del proceso de investigación, tanto para realizar el estudio como para escribir el informe final. Nociones de investigación para Enfermería es un manual básico que recoge todo lo que se necesita saber desde que surge la pregunta de investigación hasta que se escribe y se difunde a la comunidad científica. Escrito por una enfermera para enfermeros, está redactado con un lenguaje técnico y sencillo a la vez, con ejemplos aclaratorios para que sea más fácil el aprendizaje y la comprensión del texto, con lo que pretende alejarse de otros tediosos manuales de investigación. Contiene una información básica, pero suficiente, para iniciarse en el proceso de investigar.

El libro de la negociación, 6ª edición

• Referencia en UBUCAT: Puchol, Luis, y Isabel Puchol. El libro de la negociación. 6^a ed. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2024
• Resumen: La negociación es un fenómeno humano, diario y universal. Desde bebés aprendemos que, a cambio de nuestras sonrisas, nuestros padres nos proporcionan alimento, limpieza, descanso y amor. Por eso resulta paradójico que, alcanzada la edad adulta, olvidemos aquellas habilidades tan precozmente aprendidas. En la vida diaria empezamos a negociar tan pronto como nos despertamos, y lo seguimos haciendo hasta el momento en que nos dormimos. Por eso resulta interesante de todo punto el conocer y dominar los mecanismos y resortes que nos permiten obtener más por menos, que eso es negociar. Este libro ha sido pensado como una herramienta didáctica para asignaturas de Técnicas de Negociación impartidas en Facultades de Ciencias Económicas y Empresariales, Derecho, Ciencias del Trabajo, Recursos Humanos, Escuelas de Ingeniería, másters y cursos para directivos, y también como manual para quienes de manera habitual tienen que negociar: comerciales, compradores, juristas, sindicalistas, directores de RR HH... La lista podría ser interminable. El libro sigue un esquema que estimamos facilita su consulta y manejo. Inicia el libro un capítulo titulado Introducción a la negociación, en el que se abordan algunos puntos que forman el entorno de la negociación. El segundo, tercer y cuarto capítulos se titulan genéricamente La negociación a vista de pájaro, antes, durante y después de la negociación. El quinto capítulo, Las otras negociaciones, aborda aspectos interesantes de la negociación colectiva, la negociación del propio sueldo, la del despido, la de la promoción..., e incluso la negociación extorsiva en caso de secuestro. El sexto y último capítulo, La negociación internacional, aborda el difícil problema de cuando tenemos que negociar en escenarios extranjeros o con personas de otros países y otras culturas.

Comercio internacional las reglas incoterms de la cámara de comercio internacional (CCI)

• Referencia en UBUCAT: Prado Larburu, Marta. Comercio internacional las reglas incoterms de la cámara de comercio internacional (CCI)]  /. 1^a ed. Madrid: Díaz de Santos, 2025
• Resumen: Este monográfico sobre comercio internacional de título Las reglas Incoterms de la Cámara de Comercio Internacional (CCI), es una guía esencial para comprender las reglas Incoterms, cruciales para el éxito de cualquier operación de comercio internacional. Las reglas Incoterms 2020, publicadas por la Cámara de Comercio Internacional (CCI), buscan facilitar el comercio internacional al proporcionar un lenguaje común para las transacciones de compraventa. Si bien no son obligatorias, su uso generalizado las convierte en una herramienta esencial para la gestión de las compraventas internacionales de mercancías desde una visión holística de la operativa internacional. Con un enfoque totalmente práctico y actualizado gracias al análisis de las últimas novedades, desde el rigor jurídico-técnico, la obra analiza cada una de las once reglas Incoterms 2020, detalladamente, desgranando sus implicaciones legales, comerciales y logísticas principalmente. Pero no de manera única, pues aporta un valor añadido claro: una visión y comprensión del alcance de las reglas que va mucho más allá del habitual, a través de su vínculo con cuestiones aparentemente no conexas como normas de prevención de riesgos laborales, reconocimiento de ingresos a efectos de auditoría, legislaciones nacionales de carga y descarga, aduaneras y fiscales, y un largo etcétera. La autora es miembro de comisión global de derecho y prácticas comerciales de la CCI (responsable de la revisión de las reglas Incoterms y todo lo referido a estas), y cuenta con más de dos décadas de experiencia en comercio internacional, por lo que ofrece ejemplos reales y consejos para una correcta aplicación de las reglas. A través de un lenguaje claro y conciso, se explican conceptos clave como la entrega, la transmisión del riesgo, la responsabilidad del transporte y del seguro de la carga, y la gestión aduanera en las operaciones de importación y exportación, entre otros. Todo ello teniendo en cuenta las tendencias claves que están (r)evolucionando la industria del transporte internacional de mercancías, especialmente marítimo. Estas tendencias incluyen la contenedorización de la carga (con explicaciones de las particularidades del contenedor), concentración empresarial, gigantismo de buques, automatización y digitalización de procesos, documentos y datos, gracias a tecnologías como la inteligencia artificial (AI) y el blockchain. Así, Las reglas Incoterms o de la Cámara de Comercio Internacional (CCI) es una herramienta indispensable para exportadores e importadores que buscan optimizar sus operaciones internacionales. También para profesionales la logística y el transporte internacional de mercancías que desean profundizar en las reglas Incoterms, así como para estudiantes y docentes de comercio internacional que necesitan una guía completa y actualizada. Este libro les ayudará a comprender el impacto de las reglas Incoterms en la gestión de la cadena logística internacional, elegir la regla Incoterms más adecuada para cada transacción, negociar contratos de compraventa internacional es con mayor seguridad, y evitar errores comunes en la aplicación de las reglas Incoterms. Un uso adecuado de las reglas Incoterms 2020 puede ayudar a las empresas a minimizar riesgos, optimizar costos y mejorar la eficiencia agilizando el flujo de mercancías. En consecuencia, su correcta aplicación puede contribuir significativamente a la rentabilidad de las transacciones comerciales internacionales.

Si Descartes fuera gerente ideas y lecciones del pasado para los innovadores del futuro 

• Referencia en UBUCAT: García Castro, Jaime. Si Descartes fuera gerente ideas y lecciones del pasado para los innovadores del futuro /. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2024
• Resumen: ¿Qué tienen en común Alejandro Magno y el propósito empresarial? ¿Cómo puede la naturaleza enseñarnos sobre estrategia?. Si Descartes viviera, ¿qué les diría sobre la forma en que gestionan a sus clientes?. Cada capítulo de este libro es una inestimable e insustituible lección desde el punto de vista histórico, científico o filosófico, para un administrador moderno que trabaje, se desempeñe, o quiera hacerlo, en los campos de la estrategia, el cambio o la innovación.

Microbiología alimentaria, 3ª edición

• Referencia en UBUCAT: Pascual Anderson, María del Rosario, Vicente Calderón Pascual, y María Ángeles González Hevia. Microbiología alimentaria. 3^a ed. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2024
• Resumen: La evolución tecnológica de las últimas décadas constituye la base de esta tercera edición de la obra Microbiología alimentaria, de Rosario Pascual Anderson. Los métodos clásicos de cultivo han sido actualizados con la introducción de los nuevos medios fluorogénicos y comogénicos y el estudio de los microorganismos patógenos emergentes. La biología molecular es de aplicación en el análisis de microorganismos en los alimentos. Aunque no es objeto directo de este libro, se han tratado en un capítulo las distintas técnicas disponibles hoy día, que van desde la más utilizada, la Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR), al empleo de sondas (oligonucleótidos) como la hibridación o los microarrays. Con frecuencia, los resultados del laboratorio están disponibles cuando el alimento ya ha sido consumido, por lo que, en estos casos, las llamadas técnicas rápidas (métodos físicos, inmunológicos y biosensores) son de gran ayuda en dar una rápida respuesta al peticionario, así como de utilidad en los programas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), por ello son objeto de un capítulo específico. La Norma europea EN ISO/IEC 17025 recoge los requisitos de acreditación que han de cumplir los laboratorios de ensayo y calibración que incluye a los agroalimentarios. En España, la acreditación de laboratorios es competencia de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC). Las Normas Internacionales ISO, indicadas en cada capítulo, ayudan en el proceso de acreditación. Las autoridades han acometido una profunda renovación normativa, por ello, hemos concentrado en un solo capítulo la legislación actualmente vigente. Para finalizar, se ha incorporado un capítulo relativo a Los límites y criterios microbiológicos de los llamados nuevos alimentos derivados de nuevas fuentes y tecnología de producción: insectos, microalgas, extractos, aceites, etc. Estos productos son evaluados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

Fracturas por fragilidad abordaje médico-quirúrgico, 2ª edición

• Referencia en UBUCAT: Larraínzar Garijo, Ricardo et al. Fracturas por fragilidad abordaje médico-quirúrgico /. 2^a ed. Madrid: Díaz de Santos, 2024
• Resumen: El envejecimiento de la población occidental es una realidad innegable, y los sistemas sanitarios se enfrentan al desafío de equilibrar el aumento en la esperanza de vida con la mejora de la calidad de esos años adicionales. Las políticas para gestionar la cronicidad y la dependencia han pasado a ser una prioridad en hospitales y departamentos de salud. No obstante, la fractura por fragilidad, una de las principales causas de mortalidad, morbilidad y dependencia en las personas mayores, sigue siendo una condición poco visibilizada tanto para la opinión pública como para las autoridades sanitarias. El debilitamiento progresivo del esqueleto asociado al envejecimiento sume a los pacientes en un ciclo de fracturas recurrentes que, en demasiadas ocasiones, culmina con la pérdida de su autonomía o incluso de su vida. Esta segunda edición actualizada ofrece un análisis más profundo y actualizado sobre el manejo de las fracturas por fragilidad, con la inclusión de nuevas estrategias preventivas, médicas y quirúrgicas. Además, incorpora un capítulo dedicado a las innovaciones en Inteligencia Artificial, mostrando cómo estas herramientas emergentes pueden mejorar la detección temprana, la valoración del riesgo y la personalización de los tratamientos. Esta obra, fruto de casi dos décadas de experiencia acumulada en el Hospital Universitario Infanta Leonor y el Hospital Virgen de la Torre, sigue siendo una referencia para cualquier profesional interesado en el tema. En sus páginas, los lectores encontrarán trucos quirúrgicos y perlas específicas para las fracturas más comunes, junto con recomendaciones para la valoración y tratamiento de estos pacientes. Solo desde un enfoque integral y multidisciplinar se pueden establecer soluciones sostenibles y efectivas para el manejo de esta patología.

La alimentación en la enfermedad renal crónica explicada de forma gráfica

• Referencia en UBUCAT: Padial Barranco, Marina, Gabriel Olveira Fuster, y Ana Rebollo Rubio. La alimentación en la enfermedad renal crónica explicada de forma gráfica. 1^a ed. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2024
• Resumen: La Enfermedad Renal Crónica (ERC) implica una disminución progresiva de la función renal, afectando al estado nutricional y al balance de agua y electrolitos del organismo. Esto supone la necesidad de establecer recomendaciones dietéticas específicas de ciertos macro y micronutrientes, que varían según el estadio de la enfermedad, y que pueden suponer que la dieta se vuelva confusa y complicada. Además, la cantidad de información disponible, en muchos casos obsoleta, difícil de entender y carente de respaldo científico, hace que tanto los pacientes como sus cuidadores, consideren la alimentación como un problema. A esto se añade la falta de profesionales especializados y la carencia formación e información actualizada en el ámbito de la alimentación entre el personal sanitario, lo cual dificulta la aplicación efectiva del consejo nutricional. Por todo ello, este libro trata de abordar la relación entre la nutrición y la ERC de forma sencilla, utilizando infografías destinadas a pacientes, cuidadores y profesionales de la salud.

Bioestadística básica y avanzada con R

• Referencia en UBUCAT: Quesada Rico, José Antonio. Bioestadística básica y avanzada con R. Ed. digital. Madrid: Díaz de Santos, 2025
• Resumen: Este no es un libro para aprender Bioestadística, ni es un libro para aprender R. Esta obra trata de cómo aplicar métodos bioestadísticos con el entorno R a problemas reales de práctica clínica, o a resolver objetivos de investigación en Ciencias de la Salud. Con numerosos ejemplos prácticos, el autor muestra soluciones de código con R sobre los principales métodos estadísticos aplicados a la Biomedicina. El texto contiene una primera parte de Bioestadística Básica, donde muestra el código con los métodos básicos de la estadística bivariante y multivariante. La segunda parte, Bioestadística Avanzada, aplica modelos multivariantes lineales generalizados, modelos mixtos, aditivos y análisis de supervivencia.

Guía práctica sobre la banca y los mercados financieros

• Referencia en UBUCAT: Menéndez Alonso, Eduardo José. Guía práctica sobre la banca y los mercados financieros. 1^a ed. Madrid: Díaz de Santos, 2024
• Resumen: Este libro ofrece una visión práctica de la arquitectura actual del sistema financiero, tanto desde la óptica del sistema bancario como de los mercados financieros. Además del estudio del sistema bancario y de los mercados financieros, se han incorporado capítulos específicos que responden a la nueva realidad. Por ejemplo, un epígrafe se dedica al estudio de la financiación sostenible (Green Bonds, ESG Bonds, Blue Bonds, entre otros instrumentos). También se ha incorporado un capítulo sobre la función del capital riesgo y la financiación de las Start-ups, una de las piedras angulares para el fomento de la innovación y el desarrollo tecnológico. Algunos capítulos, como el dedicado al estudio de los fondos de inversión, incorpora aspectos novedosos como el funcionamiento de los HedgeFunds o los ETF. El capítulo relativo al sistema bancario incorpora también ejercicios sobre análisis bancario, así como el estudio de la hipoteca inversa. Otro apartado extenso registra las diversas técnicas utilizadas en el fraude financiero, una realidad que requiere para su control una mejora profunda en la educación financiera del inversor. El último capítulo versa sobre la historia de las finanzas, un aspecto abandonado en la mayoría de los textos financieros.